GEORGIE

Nichée entre les rivages de la Mer Noire et les sommets majestueux du Caucase, la Géorgie est à la frontière de mondes différents, en position stratégique entre l’Asie et l’Europe. Tout comme l’Arménie, ce voisin partage une histoire similaire millénaire aux influences multiples, avec des paysages grandioses et une culture authentique préservée.

La Géorgie a beaucoup de choses à raconter : un alphabet original qui lui appartient, des chants polyphoniques transmis de génération en génération et qui font vibrer les montagnes, et une tradition viticole vieille de plus de 8 000 ans où le vin naît encore parfois dans des jarres d’argile enfouies dans la terre… Nous vous proposons une parfaite immersion dans l’âme géorgienne à travers un voyage, scientifique et culturel.

Au carrefour des envahisseurs dès l’Antiquité, le territoire géorgien est partagé entre 2 royaumes : la partie occidentale connue sous le nom de Colchide, et la partie orientale – Ibérie. Ces royaumes étaient situés sur les routes commerciales de la Route de la Soie et entretenaient des contacts avec les Grecs, les Perses et les Romains. Dès l’antiquité, au vu des plusieurs successions convoitées par les Scythes, Perses, Grecs puis Romains, la Géorgie – influencée par différentes civilisations – développera sa propre culture.

Au Moyen Âge, la Géorgie connaît son âge d’or, particulièrement aux XIIᵉ et XIIIᵉ siècles sous le règne du roi David IV le Bâtisseur et de la reine Tamar. A cette époque la Géorgie et l’Arménie partagent de nombreux intérêts face aux ennemis communs : frontière commune, christianisme précoce, maitrise de plusieurs langues, une culture aristocratique très proche où les alliances familiales constituaient un instrument majeur de la diplomatie. Les principautés Zakarian-Zakarides, Bagratides-Bagrationi, Orbelians-Orbeliani, et bien d’autres répondaient à des objectifs politiques, militaires et territoriaux bien plus qu’à des considérations culturelles. De nombreux monastères, forteresses et inscriptions témoignent de cette histoire commune. Le royaume géorgien devient alors une importante puissance régionale et connaît un grand développement culturel et religieux.

Progressivement affaibli par les invasions mongoles, puis par les rivalités entre l’Empire ottoman et la Perse, au XIXᵉ siècle – tout comme l’Arménie orientale (massacrée après le génocide) s’abrite sous le protectorat russe – en 1801 le royaume géorgien de Kartli-Kakhétie est, lui aussi, annexé par l’Empire russe, ouvrant un nouveau chapitre de son histoire…

Aujourd’hui son histoire est marquée par une forte identité culturelle, une langue et un alphabet uniques, ainsi qu’une longue tradition chrétienne.

La Géorgie adopte le christianisme comme religion d’état un peu après l’Arménie, en 337, et adhère à une branche orthodoxe. Cette conversion est due à Sainte Nino, une évangélisatrice venue de Cappadoce. Après les influences hellénistiques et byzantines, le christianisme devient rapidement un puissant facteur d’unité pour les géorgiens, et joue un rôle essentiel dans la préservation de leur identité face aux influences perse puis musulmane.

Au fil des siècles, les multiples influences de l’histoire géorgienne ont façonné une identité culturelle et nationale remarquablement forte. Cet aspect multicolore se retrouve aujourd’hui dans son architecture, sa cuisine, la musique et même le vocabulaire, et cela fait de la Géorgie une terre de contrastes.

Ses paysages à couper le souffle, les villages de montagne préservés, et les vignobles ancestraux de Kakhétie où serait née la tradition du vin, apportent un charme particulier au pays.

Venez vivre une mosaïque d’expériences en Géorgie ! Vous allez explorer les vallées sauvages du Caucase, goûter une cuisine généreuse et parfumée, partager un repas autour d’une table géorgienne et découvrir la célèbre hospitalité locale, véritable art de vivre.

Entre traditions et modernité, nature grandiose et patrimoine exceptionnel classé Unesco, la Géorgie invite à ralentir pour s’émerveiller… Ne manquez pas la rencontre avec cette autre terre ancienne, où chaque moment laisse une empreinte.

Puisque mon enfance a été sublimée en Géorgie, je n’imaginais pas contourner sa richesse scientifique ! Tout comme pour l’Arménie, je vous propose des voyages dans ma Géorgie de cœur où une richesse patrimoniale immatérielle inestimable surgit et envahit de tous les côtés.

A vos choix, des circuits interdisciplinaires :

Géologie et Nature

La géologie de la Géorgie est dominée par l’orogenèse alpine et la collision de 2 plaques tectoniques eurasienne et arabique. 3 grandes unités caractérisent la géologie du pays :

  • le Grand Caucase au nord, formé de roches cristallines anciennes, de schistes et de calcaires d’âges variés (du Précambrien au Mésozoïque).
  • la dépression transcaucasienne au centre, bassin sédimentaire central qui sépare le Grand et le Petit Caucase. Cette partie est comblée par des dépôts épais du Cénozoïques et forme les vallées fertiles.
  • le Petit Caucase au sud caractérisé par des formations volcaniques et sédimentaires issues de la fermeture d’anciens bassins océaniques de la Téthys.

… de quoi émerveiller les passionnés de géologie, professeurs, connaisseurs ou curieux, mais aussi les amateurs de randonnées ou trekking dont les efforts seront récompensés par des paysages grandioses, époustouflants…

Archéologie et Préhistoire

L’archéologie de la Géorgie revête une importance mondiale grâce aux découvertes majeures sur le site de Dmanissi qui ont livré les plus anciens fossiles humains (Homo georgicus) datant du Paléolithique ! Plusieurs couches se superposent sur le site : des outils vieux de 1,8 million d’années, des civilisations appartenant à la Culture Kouro-Araxe de l’âge du bronze, des fibres textiles en lin d’environ 36 000 ans, et de riches cités antiques.

Le circuit riche en découvertes vous mènera d’exploration en exploration où chaque site révélera une époque : des habitats structurés et une métallurgie avancée, forteresses et objets de l’Age de Bronze, des villes antiques qui renferment des sanctuaires et tombes princières remplies d’objets d’or dans la région de Colchide, une époque romaine riche en échanges avec la Mer Noire, ou encore un cité troglodyte illustrant l’Age d’or médiéval.

Encore aujourd’hui de nombreuses découvertes continuent et dont les analyses pourraient changer le regard porté sur l’ensemble du Caucase méridional.

Oeunotourisme et Vitiviniculture

La Géorgie est considérée comme l’un des berceaux de la viticulture, avec une tradition vinicole millénaire remontant à 8 000 ans. La domestication de la vigne et leur fermentation ont débuté ici depuis la nuit des temps.

On compte plus de 500 cépages autochtones en Géorgie, ici les vignerons utilisent une méthode de vinification ancestrale en jarres de terre cuite enterrées, qu’on appelle kvevris,inscrite au patrimoine immatériel de l’Unesco. Cette méthode naturelle protège l’environnement du vin et exprime l’identité profonde du terroir caucasien.

Un circuit viticole spécialement conçu pour les connaisseurs de Bacchus vous guidera dans les meilleurs vignobles sélectionnés avec soin. Certaines parcelles offrent une immense diversité de microclimats et de saveurs, allant des vins secs aux nectars semi-doux. Laissez tenter votre palais par le goût des cépages du rouge puissant et du blanc dominant.

Le patrimoine et les origines historiques de la vigne en Géorgie se révéleront dans un programme unique guidé par un spécialiste de vin du plateau de Caucase.

Culturels

À la croisée des influences européennes et orientales, la Géorgie offre une immersion dans une culture façonnée par des siècles d’histoire. De Tbilissi, où balcons en bois, bains traditionnels et ruelles anciennes témoignent d’un passé cosmopolite, aux églises isolées des montagnes du Caucase, chaque étape révèle une identité singulière.

Au delà des musées et des monuments, vous vivrez la culture géorgienne autant dans les grandes tablées, les chants polyphoniques, les vendanges et les traditions transmises de génération en génération.

Entre vestiges médiévaux, artisanat, vins ancestraux et les khinkalis délicieux voyager en Géorgie, c’est surtout découvrir un peuple profondément attaché à son histoire et heureux de la partager.

Randonnées et Trekking

La Géorgie en est une autre destination rêvée pour les amateurs de randonnée, avec des itinéraires qui traversent une incroyable diversité de paysages. Attendez-vous aux sentiers qui serpentent entre villages médiévaux dominés par leurs célèbres tours défensives, des glaciers et sommets du Grand Caucase. Des vallées sauvages vous offrent une immersion loin des sentiers battus, dans les crêtes et panoramas infinis. De la haute montagne aux vallées verdoyantes, chaque région possède son propre caractère et réserve de belles rencontres avec un patrimoine souvent inaccessible autrement. Encadrées par des accompagnateurs expérimentés, ces randonnées sont personnalisées pour une découverte d’une Géorgie au rythme de la marche, entre grands espaces, villages isolés et paysages spectaculaires.

Ski

Le ski au Caucase se différencie des grandes destinations alpines : grands espaces, enneigement, paysages caucasien, et prix généralement plus accessibles. C’est un axe touristique en plein essor en Géorgie. 5 stations au choix, orientées familles, ou sports d’hiver, ou encore le freeride et le ski hors-piste sont aménagées pour une expérience complète.

Pour les passionnés de glisse, la Géorgie dévoile un terrain de jeu encore préservé, au cœur des montagnes du Caucase. Les sommets de haute altitude offrent des conditions idéales. Depuis les pistes vous évoluez au milieu de sommets dépassant 4 000 m, avec de très belles possibilités de freeride et de ski de randonnée.

Loin de l’agitation des grandes stations européennes, vous découvrirez une montagne plus authentique, ponctuée de villages traditionnels et de paysages immaculés. Que vous soyez amateur de sensations fortes ou simplement à la recherche d’une nouvelle façon d’explorer le Caucase en hiver, la Géorgie promet une expérience dépaysant, entre poudreuse, grands espaces et hospitalité légendaire.